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2009年 11月 05日
JUIN fleuriste さんで行われていた 古角志奈帆 木の実の器展 の中の企画、お茶会のディセール作らせていただきました。 古角さんの器の質感がとっても好きです。 器に合うディセール 何にしようかと考える時間がとても楽しかったです。 今回は 木の実の器展 と秋を意識して ・白いちじくのゼリー ・栗の渋皮煮と栗のクラッシックショコラとチーズクリーム 器に盛ってみると いい感じ。 やはり古角さんの器は 食べ物がアートになると思いました。 食べていただいた皆様ありがとうございました。 #
by hana-1357
| 2009-11-05 09:36
2009年 09月 23日
Matildeさんで 器展があり パンと一瞬にジャムの販売をしたいのでと ジャムの依頼をいただきました。 秋なので 呉羽梨とバニラのコンフィチュール と くるみと干しぶどうのキャラメル にしてみました。 提案いただくと 何にしようかな〜と考えるのが楽しい。 売れたかな〜? #
by hana-1357
| 2009-09-23 19:25
2009年 07月 05日
昨日はtaktの特集ページの撮影でした。 カメラマンさんとライターさん うちの2人の子供の写真 撮ってくれるのです。プロの方に撮っていただけるなんて夢のようだよね~表情や動きがいきいきしててスペシャル感いっぱい。ありがとう。 うちの2人かなりなついていて お二人くるの楽しみにしてるんだ~ #
by hana-1357
| 2009-07-05 06:51
2009年 06月 28日
ずっと ブログ更新滞ってました。何気ない毎日ですが いろんなことありました。楽しかったな~運動会の60m走~がんばって!。運動会に出番のないちびっこはハサミムシの採集に夢中。taktの撮影の後はみんなでお味見会。ウッドデッキでプチキャンプ気分。 #
by hana-1357
| 2009-06-28 10:29
2009年 03月 24日
先日 「中川ワニ珈琲淹れ方教室」に行ってきました。今回はお友達のスタジオを使っての教室。主催側のアシスタントをさせていただきました。楽しかった!まず 豆の香りの良さ。2キロほど、挽いていると体が熱くなってくる。珈琲に興奮作用があるのか? ワニさんの人生論交えた話しは今回もすべらない。面白い。珈琲教室終わった後は 美味しい料理。ワニさん交えて、美味しい料理をいただきました。Yさんに感謝~。ライブ感漂う中、雑誌の1ページがそこにある~充実した時間でした。 #
by hana-1357
| 2009-03-24 06:40
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